Domaine LALEURE-PIOT
(PERNAND-VERGELESSES)Frédéric Laleure
21420 Pernand-Vergelesses
Téléphone :03 80 21 52 37
Télécopie : 03 80 21 59 48
Email : infos@laleure-piot.com
Site : www.laleure-piot.com
Aujourd'hui dirigé par la
5e génération, le domaine s'étend sur plus de 10 ha, embrassant quinze appellations différentes. De la simple appellation village aux
fameux Grands Crus, en passant par les meilleurs Premiers
Crus, le Domaine Laleure-Piot offre une palette gustative complète de l'appellation Pernand-Vergellesses.
Les Vignes, âgées en moyenne de trente ans, font l'objet des
soins les plus attentifs : maîtrise des rendements, lutte raisonnée... Tout cela explique cet exceptionnel
Corton-Charlemagne Grand Cru 2007, de belle harmonie, où s’entremêlent des nuances de
chèvrefeuille, de pomme mûre et de brioche, d’une élégance persistante en
bouche, tout en charpente, très équilibré. Beau 2006, aux notes d’aubépine, de poire mûre,
de noix fraîche, très classique, gras, un vin de jolie teinte, intense, très charmeur
au nez comme en bouche, de garde. Superbe Corton-Bressandes Grand Cru 2007, de robe pourpre, dense, très équilibré, puissant, aux saveurs intenses à dominante de
fruits mûrs, de vanille et de sous-bois, de très bonne
évolution. Beau Corton Le Rognet Grand Cru 2007, séduisant avec ses notes de framboise et de griotte très mûres, de bouche puissante et
corsée, légèrement épicée en finale, un vin généreux, bien classique, charmeur et intense à la fois. Le
2006, poursuit son évolution, un vin aux tanins amples, au nez dominé par le cassis mûr, la violette et l’humus, de bouche épicée et persistante. Goûtez le Pernand-Vergelesses Premier Cru Île des Vergelesses rouge 2007, très classique
de son appellation, de robe intense, au bouquet présent de fruits rouges et de sous-bois, avec des notes de vanille et de
cerise en bouche, qui poursuit son évolution. Excellent Pernand-Vergelesses Premier Cru Île Des Vergelesses blanc 2007, qui associe charpente et nervosité à la fois, d’une
belle harmonie, de robe très brillante, au nez subtil à dominante de pain grillé et d’acacia.
MILLÉSIMES
consultable en lignegratuitement
Chose
promise, chose dûe, voici les mouvements dans les Classements de ces régions
:
COORDONNEES
Dégusté sur
place, ce superbe Bordeaux Supérieur 2005, corsé, qui sent la fraise et
l’humus, velouté, parfumé, de belle matière, de robe noire profonde, un vin
ample, aux tanins présents, avec une belle structure. Beau 2004, médaille de
Bronze à Paris, coloré, très classique, ferme, très bien équilibré, un vin tout
en bouche, tout en nuances aromatiques, au nez dominé par le cuir et les
framboises, un vin tout en élégance, d’excellente garde. Le 2003, médaille
d’Argent à Bruxelles, est de belle robe grenat intense, concentré, gras et
parfumé, aux connotations de petits fruits mûrs (cassis, mûre) et d’humus,
corsé, aux tanins soyeux et riches à la fois, un vin de très bonne évolution.
Excellent 2002, médaille de Bronze à Mâcon, riche et généreux, avec des nuances
de fruits rouges mûrs (cerise, fraise des bois), légèrement épicé en bouche, de
charpente solide et fine à la fois, de bonne garde. La cuvée Marguerite de
Sénailhac 2004 (du nom de la petite-fille de Jacques de Sénailhac), provenant
des meilleurs terroirs de la propriété, est remarquable, un vin dense, parfumé,
bien classique, corsé, au nez intense de petits fruits rouges cuits, avec des
tanins riches et veloutés à la fois, tout en charpente. Le 2003, avec ces
arômes d’épices et de griotte, est charnu, coloré, savoureux en bouche, bien
concentré. Beau 2002, ample, aux tanins fins avec des connotations de sous-bois
et de mûre, fondu en bouche. Très beau rapport qualité-prix-typicité. Voir
Soyons clair : tout le monde se rappelle du temps exécrable de
Juin à mi-aout 2007. Concernant la qualité du millésime, on pouvait s'attendre
à une année très médiocre, qualitativement et quantitativement. Évidemment,
quelques "devins", par mauvaise foi et/ou par ignorance, des "confrères"... se
sont empressés de déniger le millésime. Pourtant, le mois de septembre a été
déterminant. Voici ce qu'il faut donc retenir, succinctement, dans toute la
France :
Guide des vins
Vins du siècle
Vinovox
Millesimes
